Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengelolaan Limbah Cangkang Telur Ayam Menjadi Pupuk Organik Di Desa Gitik Kecamatan Rogojampi Kabupaten Banyuwangi

Cindy Selya Maharani; Cindy Ernanda Putri; Ahmad Qossam Saifullah; Dendi Kurniaji; Putri Dwi Pratiwi; M. Bima Riyanto; Rido Febrian; Sefri Ton; Dani Agung Wicaksono

doi:10.58169/jpmsaintek.v2i4.227

Authors

Cindy Selya Maharani Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi
Cindy Ernanda Putri Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi
Ahmad Qossam Saifullah Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi
Dendi Kurniaji Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi
Putri Dwi Pratiwi Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi
M. Bima Riyanto Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi
Rido Febrian Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi
Sefri Ton Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi
Dani Agung Wicaksono Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi

DOI:

https://doi.org/10.58169/jpmsaintek.v2i4.227

Keywords:

Empowerment, Egg Shell, Organic Fertilizer

Abstract

Egg shells, chicken bones and beef bones are included in organic waste. According to Rahmayanti (2020), organic waste comes from living creatures which can be reused into organic fertilizer. The high phosphorus content in egg shells is 95% and the high nitrogen content in livestock bones is able to fulfill plant elements for growth and development. This research is in line with research by Lubis, et al., (2020), where the content of egg shells has a significant effect on increasing the height growth of Japanese Cambodian (Adenium obesum) starting from increasing plant height and increasing the number of plant leaves. On the other hand, the use of organic fertilizer from chicken, beef and egg shell waste can be an alternative in controlling environmental problems.

References

Butcher G.D, and Miles R. 2012. Concepts of Eggshell Quality. Hal 1–2.

Dewi, U. L., Hernawati, H., & Fuadi, N. (2021). Variasi Suhu Pengeringan Cangkang Telur Ayam pada Pembuatan Pupuk Organik. Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi, 15(3), 348-355.

Hasibuan S, Nugraha M.R, Kevin A, Rumbata N, Syahkila, Dhewanty S.A, Fadillah M.F, Kurniati M, Trilanda N, Afifah S.N, Shafira T. 2021. Pemanfaatan Limbah Cangkang Telur sebagai Pupuk Organik Cair di Kecamatan Rumbai Bukit. Journal of Community Empowering and Services. Vol 5 No (2), Hal 154-160.

Lubis, A., Hasibuan, S., & Indrawati, A. (2020). Pemanfaatan Serbuk Cangkang Telur Ayam dan Pupuk Kascing di Tanah Ultisol terhadap Pertumbuhan dan Produksi Terung Ungu (Solanum melongena L.). Jurnal Ilmiah Pertanian (Jiperta), 2(2), 109-116.

Noviyanti AR, Haryono, Pandu R & Eddy DR. 2017. Cangkang telur ayam sebagai sumber kalsium dalam pembuatan hidroksiapatit untuk aplikasi graft tulang. Chemica et Natura Acta. Vol 5 No (3), Hal 107 – 111.

Nurjanah, Susanti R, & Nazip K. 2017. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur ayam (Gallus gallus domesticus) terhadap pertumbuhan tanaman caisim (Brassica juncea L.) dan sumbangannya pada pembelajaran biologi SMA. Prosiding Seminar Nasional IPA 2017.

Nurjayanti, Zulfita D, Raharjo D. 2012. Pemanfaatan Tepung Cangkang Telur Sebagai Substitusi Kapur Dan Kompos Keladi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Cabai Merah Pada Tanah Aluvial. J Sains Mhs Pertan. Vol 1 No (3), Hal 16–21.

Rahmayanti, F. D. 2020. Pemanfaatan Limbah Cangkang Telur sebagai Pupuk Makro (Ca) pada Tanaman Bawang Merah. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. 12(2): 1-9.

Sudartini, T. Kurniati, F. Lisnawati AN. 2020. Efektivitas air cucian beras dan air perendaman cangkang telur pada bibit anggrek Dendrobium. Jurnal Agro 7 (1) : 82-91.

Zulfita D & Raharjo D. 2012. Pemanfaatan tepung cangkang telur sebagai substitusi kapur dan kompos keladi terhadap pertumbuhan dan hasil cabai merah pada tanah aluvial. Jurnal Sains